Ráda vařím. Ráda experimentálně vařím, tzn. ráda vařím bez pomoci receptů. Ráda vařím svou vlastní fantazií. Ráda kombinuji a zkouším dosud nevyzkoušené.
Ráda vařím pro druhé, pro sebe samotnou mě to nebaví. Ráda druhým uspokojuji jejich chuťové buňky. Ráda je pozoruji, jaxe jim po jídle vykouzlí na tváři úsměv, jaxe rozvalí na gauči a vrní blahem.
Ráda vařím rychle a jednoduše.
Zapečené brambory s cuketou, jalapenos a kurkumou
Ingredience : brambory, cuketa, cibule, česnek, papričky jalapenos, sůl, pepř, kmín, kurkuma, aglio peperoncini, saturejka, yzop, vejce, olivový olej, strouhaný sýr
Postup : Zeleninu oloupeme (kromě cukety), umejeme, nakrájíme na kolečka / plátky, naházíme do pekáče podlitého olivovým olejem, osolíme, okořeníme, posypeme sýrem, zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme. Lze použít i lák z nakládaných jalapenos. Nezapomeňte na špetku saturejky a yzopu proti nadýmání / pro dobré trávení.
Rychlé, jednoduché, chutné. Dobrou chuť!
2 komentáře:
regulérně slintám!
To zamyslenie sa nad varením, pekne :-)
Mám to úplne rovnako.
Ale v tom recepte mi chýba jedna základná surovina, a to mäso :-))
Okomentovat